LA BODEGA MAS ANTIGUA DEL MUNDO

Areni- Vayots Dzor (donde se encontro la bodega)

EN ARENI, UNA CIUDAD DE LA PROVINCIA DE VAYOTS DZOR (MISMO LUGAR DONDE SE ENCONTRO EL ZAPATO MÁS ANTIGUO DEL MUNDO), OH! CASUALIDAD QUE TAMBIÉN SE ENCUENTRA LA BODEGA MÁS ANTIGUO DEL MUNDO...

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- Bodega más antigua conocida del mundo fue encontrado en una cueva en Armenia, en la provincia de Vayots Dzor.

- Se remonta a la Edad del Cobre, hace más de 6.000 años.

- La bodega de vino fue encontrada en el mismo sitio donde se encontró elzapato más antiguo del mundo en junio de 2010.

Todo esto indica que nosotros, los armenia,destilaban uva durante la Edad del Cobre, hace más de 6.000 años.

"Esta es, hasta ahora, la planta de producción de vino más antigua y completa, con su prensa, cubas de fermentación y jarras de almacenamiento in situ", dijo Hans Barnard, autor principal de un artículo sobre el estudio publicado el martes en la revista revisada por pares of Archaeological Science.

Los artefactos fueron descubiertos por arqueólogos armenios, estadounidenses e irlandeses en el interior de un complejo de cuevas en el sur de Armenia y cerca de un pueblo que aún hace su propio vino, dijeron los investigadores.

Ellos se encontraron en el mismo sitio donde los arqueólogos en junio de 2010 descubrieron en perfecto estado de conservación un mocasín cuero que data 5500 años, considerado como elzapato más antiguo del mundo.

Análisis de radiocarbono por investigadores de la Universidad de California Irvine y la Universidad de Oxford ha salido con la instalación de entre 4.100 aC y 4000 antes de Cristo, o el período calcolítico tardío, también conocido como la Edad del Cobre.

Los resultados incluyeron una prensa de vino rudimentaria y una cuba de arcilla rodeado de semillas de uva, vides marchitas, y restos de uvas prensadas, así como fragmentos de cerámica e incluso una taza y tazón potable.

"Por primera vez, tenemos una imagen arqueológica completa de la producción de vino que data de 6.100 años", dijo Gregory Areshian, co-director de la excavación y director adjunto de la Universidad de Cotsen Instituto de Arqueología de California en Los Angeles.

El análisis del residuo encontrado en la cuba confirmó la presencia de un pigmento de la planta sólo se encuentra en las uvas y granadas.

"Debido a que no queden restos de granadas fueron encontradas en la zona excavada, estamos seguros de que los buques que realizaron fueron con jugo de uva", dijo Areshian.

Agregó que el IVA - una cuenca poco profunda cuadrada, de tres pies, rodeado por un borde grueso - se asemeja a lagares en uso recientemente, en el siglo 19 por el Mediterráneo y el Cáucaso.

Hasta ahora, el más antiguo lagar conocido se remontaba a apenas 1.650 aC, y fue excavado en lo que ahora es el Banco Occidental ocupada por Israel en 1963, dijeron los arqueólogos.

Agregaron que el vino fue probablemente utilizado para fines ceremoniales desde la prensa y los jarros de vino fueron encontrados cerca de las fosas, aunque el vino para el consumo del día a día puede haber sido hecho en otros lugares aún no se ha descubierto.